1001 món ngon mỗi ngày - Giải quyết vấn đề “Hôm nay ăn gì?”

Phở 

Đây được xem nhưng một món ăn truyền thống chiếm được thiện cảm không chỉ của thực khách trong nước mà còn những người bạn phương xa. Nguyên liệu chính của món ăn là những sợi bánh phở, thịt bò hòa quyện cùng nước dùng ngọt thơm tạo nên bát phở say đắm lòng người.

Điểm thu hút đặc biệt của những bát phở là phần nước dùng ngon ngọt được ninh kĩ từ những ống xương heo trong nhiều giờ liền. Ngoài ra, thực khách còn có thể cho thêm gia vị khác như chanh, ớt, rau thơm để tạo nên bức tranh hòa quyện của hương vị.

Ở mỗi vùng khác nhau, phở có thể được biến tấu trở nên phong phú hơn, không chỉ lấy thịt bò làm nguyên liệu chính mà còn có các loại nguyên liệu khác như gà, tôm, vịt, các loại nội tạng,... Bởi vậy, phở là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang không biết sáng nay ăn gì, mở đầu cho list món ngon mỗi ngày.

Cơm rang 

Một món ăn sáng quen thuộc, với nguyên liệu đơn giản và dễ dàng chế biến tại nhà. Bạn có thể sử dụng cơm thừa của bữa tối hôm trước kết hợp với những nguyên liệu khác như trứng, đậu hà lan, ngô non,... để chế biến được một món ăn sáng thơm ngon và chắc bụng cho ngày dài làm việc.

Cơm rang rất phong phú với nhiều cách chế biến với các nguyên liệu khác nhau để bạn thỏa mái lựa chọn từ đơn giản như cơm rang trứng đến cơm chiên hải sản, cơm rang thập cẩm. Ngoài ra, hiện nay, bạn cũng có thể chiêu đãi gia đình bằng món cơm rang kim chi, lạ miệng được du nhập từ Xứ sở Hàn Quốc.

Xôi 

Đây là một món ăn sáng dân dã góp mặt trong danh sách món ngon mỗi ngày được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nó hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa sự mềm dẻo của hạt nếp cùng những nguyên liệu đi kèm như lạc, đậu xanh, gấc, đậu đỏ,... tạo nên những món xôi nóng hổi, thơm bùi. Bạn còn có thể ăn kèm với những món phụ khác để tăng thêm sự thơm ngon cho món xôi như giò, trứng rán mỡ hành, chả cuốn, nộm dưa chuột,...

Hơn nữa, bạn có thể lựa chọn để mua xôi sáng với giá cả phải chăng hoặc nấu tại nhà rất đơn giản, dễ làm.